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扫一扫立即查看八角又称大茴香,八角,大料。是一种厨房里的调味品,属于木兰科,八角属,常绿乔木植物,八角茴香的成熟果实,一般列成8-9瓣,每一瓣内有种子一粒,一般呈棕红色。八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
八角在制作过程中需要的干燥杀菌,优质八角微波杀菌设备是我公司专为八角花椒等大料研发的烘干杀菌设备。
微波八角杀菌设备将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧的允许范围,从而延长其货架期。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。 因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
2、微波八角杀菌设备用电,无需燃料、管道等,整个生产过程无污染物排出,可长期放心使用。
3、八角微波烘干设备杀菌速度快,时间短,效率高,适合批量连续化烘干杀菌生产。
4、烘干均匀,杀菌全面,烘干杀菌同时进行,微波大料干燥设备独有的穿透、反射、吸收等特性,决定了微波烘干杀菌是内外同时进行的,不会出现不均匀现象或漏杀现象。